믹솔로지, 나만의 음료를 창조하는 예술과 문화
오늘은 음료의 세계에 혁신을 가져오고 있는 믹솔로지(Mixology)에 대해 이야기해보려고 합니다. 믹솔로지는 단순히 술을 섞는 기술이 아니라, 개인의 취향과 창의력을 담아 새로운 음료를 만들어내는 예술이자 하나의 문화로 자리 잡았습니다. 소맥부터 하이볼, 아샷추까지, 일상에서 쉽게 접할 수 있는 믹솔로지의 매력 속으로 함께 빠져볼까요?믹솔로지란 무엇일까?믹솔로지는 ‘Mix(섞다)’와 ‘Technology(기술)’가 결합된 단어로, 술과 음료, 시럽, 과일 등 다양한 재료를 조합해 독창적인 음료를 창조하는 기술을 뜻합니다. 칵테일의 역사와 함께 시작된 이 개념은 시간이 지나며 단순한 바텐더의 기술을 넘어, 대중문화 속으로 깊이 스며들었어요. 특히 최근에는 개인화와 창의성을 중시하는 트렌드와 맞물려 믹솔로..
궁금이
2025. 4. 11. 19:10
